Nel corso dell'estate l'Associazione Cuochi di Valtellina e Valchiavenna, Istituto Alberghiero D. Zappa, Associazione Albergatori Bormio e Comune di Bormio ha organizzato un ciclo di incontri sulla gastronomia locale.
In allegato le ricette presentate nel corso delle serate estive LEZIONI DI CUCINA VALTELLINESE.
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